Choa0의 소소한 유럽 여행기
[파리/맛집] 따뜻한 분위기의 프랑스 전통 가정식 레스토랑, Les Bacchantes 본문
프랑스의 전통 가정식 요리를 맛볼 수 있는 편안한 레스토랑,
Les Bacchantes 를 소개해 드립니다.
식당의 외관입니다.
제가 방문한 때는 토요일 저녁 7시쯤이었어요.
제가 갈 때만 해도 한두 테이블 정도 비어 있었는데,
곧 만석이 되더라구요.
식당의 내부입니다.
프랑스 식당이라고 하면
저한테는 화려하고 격식을 많이 따질 것 같은 이미지였는데,
이곳은 예상과는 달랐어요.
정말 편안하고 밝은 분위기였습니다.
들어가서 바로 오른쪽에는 바가 있는데,
음료와 안주류의 간단한 음식들은 바에서 만들고 있었어요.
주방은 식당 제일 안쪽에 있습니다.
● Escargots de Bourgogne (La Maison de l'Escargot) : 10.00유로 (6개) / 20.00유로 (12개)
(Snails from "Bourgogne")
- 바질 페스토를 곁들인 달팽이 요리입니다.
- 살이 통통하고 바질 페스토와도 잘 어울렸어요.
- 기본으로 나오는 식전빵과 함께 먹어도 맛있습니다. (식전빵은 리필 가능)
- 2명이 갔었는데 전채로는 6개가 적당했던 것 같아요.
● Escalope Foie Gras : 14.50유로
- 그레이비 소스와 졸인 과일(서양배? 또는 파인애플?)을 곁들인 푸아그라입니다.
- 솔직히 말하면 저는 푸아그라는 무슨 맛으로 먹는지 잘 모르겠어요.^^;;;
하지만 식감은 정말 부드럽습니다. 함께 나온 계란프라이 보다 더 부드러웠어요.ㅎㅎ
- Escalope 라는 요리를 검색해 보니 '얇게 썬 고기를 빵가루를 입혀 튀긴 요리',
그러니까 돈가스나 슈니첼 같은 요리라고 하는데,
이 푸아그라는 사진으로도 보이겠지만 살짝 구운 정도였어요.
- 이 음식은 메뉴에는 없습니다. 바로 '오늘의 메뉴' 중 하나인데요.
Les Bacchantes 는 매일 '오늘의 메뉴'를 따로 정해서 운영하고 있어요.
● Andouillette A.A.A.A.A. ( recette du "Père DUVAL" ) : 20.00유로
(Typically French chitterling Sausage)
- 프랑스식 전통 곱창 소세지입니다.
- 프랑스 전통이라는 말에 호기심이 생겨서 주문했는데요.
이 메뉴를 주문하니까 직원이 놀라더라구요. 돼지 내장인데 괜찮겠냐구요.
한국사람에게 돼지 곱창은 뭐 평범한 음식 아니겠어요?ㅎㅎ
제게는 오히려 프랑스 사람들도 돼지 곱창을 먹는 게 신기하게 느껴졌어요.
- 한국사람들이 좋아할 만한 익숙한 맛입니다. 쫄깃하게 씹히는 식감도 좋구요.
- 하지만 내장 특유의 냄새? 이런 게 좀 있어서 냄새에 민감하신 분들은 피하시는 게 좋을 듯 해요.
● Montagne Saint-Emilino : 34.00유로
- 식당에서 추천을 받은 보르도 와인입니다.
- 와인을 잘 모르는 저한테는, 너무 묵직하지도 않고 무난하게 괜찮았어요.
너무너무나 만족스러운 식당이었습니다!
프랑스 전통 음식도 맛있었지만,
서빙을 하던 직원분이 정말 친절했거든요.
위의 식당 내부 사진에서 손을 흔들어 주시는 여자 직원분인데요.
손님이 많아 바쁘고 정신없는데도
밝고 쾌활한 미소를 잃지 않고, 친절하게 대해주셔서
너무 기분좋게 식사를 할 수 있었어요.
고맙다는 인사라도 하고 싶었는데,
너무 바빠보여서 그냥 식당을 나왔네요.ㅠㅠ
혹시 이 포스팅을 보고 Les Bacchantes 에 가시는 분이 계시면
저 직원분에게 대신 인사 좀 전해주세요.
덕분에 너무 맛있고 즐거운 식사였다구요.^^
◆ Good
- 맛있는 프랑스 전통 요리
- 정말! 친절한 직원들과 편안한 분위기
- 영어 메뉴 구비
◆ Bad
- 다른 분들의 글을 검색해 보니 오래 기다리신 분들도 있는 것 같아요.
가능하면 미리 홈페이지를 통해 예약하시기를 권해드려요.
- 대로가 아닌 골목 안에 위치해서 찾아가기 약간 어려울 수 있음
▶ 영업시간 : [월~토] 12:00 ~ 15:00 & 18:30 ~ 24:00 / 일요일 휴무
▶ 위치 (주소) : 21 Rue de Caumartin, 75009 Paris, France
▶ 홈페이지 : https://www.lesbacchantes.fr/en/
▶ 구글 평점 : 4.2 / 리뷰 수 : 259개 ('19. 1.13 기준)
▶ 방 문 일 : '18.12. 1 (토)
이상으로 프랑스 가정식 레스토랑, Les Bacchantes 의 포스팅을 마치겠습니다.
아래에 Les Bacchantes 의 메뉴 사진 첨부합니다.
(메뉴는 식당 홈페이지에서도 볼 수 있어요.)
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