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Choa0의 소소한 유럽 여행기
지난 카페 트라피스텐 Café Trappisten 포스팅에서베스트말레 수도원에서 생산하는두 종류의 트라피스트 맥주,듀벨 Dubbel 과 트리펠 Tripel 을소개해 드렸는데요. 2019/07/10 - [유럽여행/벨기에] - [베스트말레/트라피스트 맥주] 듀벨, 트리펠 맥주의 본가를 찾아서. 카페 트라피스텐 Café Trappisten 원래 베스트말레 수도원에서는 3가지 종류의 맥주를 생산하고 있습니다.나머지 하나는 바로베스트말레 엑스트라 Westamalle Extra 입니다. 베스트말레 엑스트라 Westmalle Extra 입니다. 베스트말레 엑스트라 Westmalle Extra 는엥켈 Enkel 스타일의 맥주입니다.Enkel 은 영어로 Single 이라는 뜻이에요.듀벨과 트리펠이 두 배, 세 배란 뜻이..
여러분은 어떤 술을 가장 좋아하시나요?제가 가장 좋아하는 술은 맥주입니다.무엇보다 차가운 맥주가 목을 넘어가면서 느껴지는그 시원함과 톡 쏘는 청량감을 정말 좋아하거든요.ㅎㅎ 이제는 우리나라에도 수입맥주가 많이 들어와다양한 맥주를 맛볼 수 있지만,유럽에 있으면서 가장 좋은 점 중 하나가이런 맥주가 있었나 싶을 정도로다채로운 맥주들을 즐길 수 있다는 점입니다. 유럽의 다양한 맥주들 중에서트라피스트 맥주 Trappist Beer 가 유명한데요. 트라피스트 맥주는 이름 그대로트라피스트 수도회에서 제조한 맥주입니다. 현재 국제 트라피스트 협회 (ITA / International Trappist Association) 소속14곳의 수도원에서 트라피스트 맥주를 생산하고 있고,그중 위 사진에 있는 11개의 트라피스트..
지난 포스팅에서2차 세계대전 중 말메디 Malmedy 에서독일군에 의해 학살된 포로들을 추모하는말메디 학살 추모공원 Malmedy Massacre Memorial 을소개해 드렸는데요.2019/07/02 - [유럽여행/벨기에] - [말메디] 벌지 전투의 비극. 말메디 학살 추모공원 Malmedy Massacre Memorial 근처에 2차 세계대전을 테마로 한 전쟁 박물관,Baugnez 44 Historical Center 가 있어 찾아가 봤습니다. Baugnez 는 이 지역의 지명으로,행정구역 상 말메디 Malmedy 에 속하는 마을입니다.44는 아마 1944년을 뜻하는 거겠죠? 차를 운전해서 이곳을 방문하신다면,박물관의 주차장에 차를 주차하고말메디 학살 추모공원을 방문하시면 좋아요.걸어서 5분도 안 걸..
말메디 학살 Malmedy Massacre 이라고 들어보셨나요?2차 세계대전에 관심 있는 분들은 아실 것 같은데요. 1944년 6월 노르망디 상륙작전 이후서부전선에서 연합군에 계속 밀리던 히틀러는,벨기에의 아르덴 숲을 돌파하여 연합군의 주요 보급기지였던 안트베르펜(앤트워프)을 점령함으로써전황을 뒤집으려는 작전을 세웁니다. 바로 아르덴 공세 Ardennes Counteroffensive, 벌지 전투 Battle of the Bulge 라고 불리는독일군 최후의 대반격이었습니다. 아르덴 공세 중 독일군은무수한 연합군 포로들과 민간인들을 학살하는데요. 1944년 12월 17일 말메디 Malmedy 에서,나치 친위대(SS, SchutzStaffel) 소속의 파이퍼 전투단이120여 명의 미군 포로를 기관총으로 무자..
메르베이유 Merveilleux 케이크라고 들어본 적 있으신가요?초콜릿이나 크림으로 감싼 머랭 쿠키에 다양한 맛의 무스를 올린 작은 케이크인데요. 브뤼헤 시내를 돌아다니다가,프랑스에서 시작해 유럽 곳곳에 매장을 둔메르베이유 케이크 맛집을 발견했습니다!브뤼헤 맛집 Aux Merveilleux de Fred 를 소개해 드립니다. 매장의 외관입니다.통으로 된 커다란 유리창 너머로 매장 안이 훤히 들여다 보이네요.커다란 샹들리에부터 뭔가 화려한 분위기입니다. 제가 이곳에 호기심을 가지게 된 이유는,바깥에서 창문을 통해 머랭 만드는 모습을 직접 볼 수 있었기 때문이에요. 매장의 내부입니다.메르베이유 케이크 뿐만 아니라 빵들도 직접 만들어 판매하고 있어요. 색색의 메르베이유 Merveilleux 케이크가 정말 맛있..