Choa0의 소소한 유럽 여행기

외국여행을 다니다 보면 한국 음식이 그리울 때가 있죠?외국에 나갔을 때 한식당에 가시는 걸 좋아하시나요?저도 한국 사람이라 한식을 좋아하기는 하지만,그래도 여행 중에는 가능하면 현지 음식을 먹어보려고 하는 편인데요. 하지만 유럽에 머문 지 1년여...이번 파리여행에서는 오랜만에 한식당에 가보기로 했습니다. 파리에서 유명한 한식 레스토랑 중 하나로,권스다이닝 Gwon's Dining 이 있는데요.숙소가 있던 오페라 가르니에 근처에 2014년부터 권스다이닝에서 운영하는 한식당이 있다고 해서 방문했어요. 오늘 소개해 드릴 곳은 바로 한식 레스토랑, 비스트로 미 Bistrot Mee 입니다. 식당의 외관입니다.얼핏 봐서는 한식 레스토랑이라고 생각하지 못하고 지나칠 것 같아요. 지드래곤도 찾았다는 일식 레스토랑 ..

프랑스의 전통 가정식 요리를 맛볼 수 있는 편안한 레스토랑,Les Bacchantes 를 소개해 드립니다. 식당의 외관입니다. 제가 방문한 때는 토요일 저녁 7시쯤이었어요.제가 갈 때만 해도 한두 테이블 정도 비어 있었는데,곧 만석이 되더라구요. 식당의 내부입니다. 프랑스 식당이라고 하면 저한테는 화려하고 격식을 많이 따질 것 같은 이미지였는데,이곳은 예상과는 달랐어요. 정말 편안하고 밝은 분위기였습니다. 들어가서 바로 오른쪽에는 바가 있는데, 음료와 안주류의 간단한 음식들은 바에서 만들고 있었어요.주방은 식당 제일 안쪽에 있습니다. ● Escargots de Bourgogne (La Maison de l'Escargot) : 10.00유로 (6개) / 20.00유로 (12개) (Snails from "..

파리 여행 둘째 날, 아침부터 비가 추적추적 내렸습니다.마침 현지인들도 많이 찾는다는 쌀국수 식당에 가려고 했는데,날씨도 분위기를 맞춰주는 듯한 느낌이었어요^^ 현지인들에게도 인기가 많다는파리 3구의 베트남 쌀국수 맛집, 송 흥 Song Heng 을 찾아갔습니다. 여기서 TMI 하나!베트남 쌀국수 포 / 퍼 Pho 의 기원에 두 가지 설이 있다는 걸 아시나요?1) 프랑스 식민지배 시절, 베트남에서 먹던 쌀국수에 쇠고기 육수를 사용하게 되면서 현재의 형태가 되었다는 것이구요. (농경국가였던 베트남에서 소는 원래 일하는 동물이었어요.)2) 프랑스의 전통요리인 포토푀 (pot-au-feu, 소고기와 야채를 넣고 끓인 스튜) 가 베트남에서 현지화된 음식이라는 설입니다. 포/ 퍼 Pho 라는 이름도 포토푀에서 왔..

홍합 좋아하시나요? 홍합 제철은 10~12월이라죠?12월에 방문한 파리에서홍합요리 전문 레스토랑, 레온 오페라점 Léon de Bruxelles - Opéra 을 찾았습니다. Léon de Bruxelles 은 1989년 파리에 1호점을 오픈해,현재는 프랑스에서 80여개의 지점을 운영중인 홍합요리 레스토랑입니다. 생각해보니 제가 레온을 처음 방문한 것도 10년 전 파리였었네요.오페라점은 아니고 몽파르나스에 있는 곳이었는데,처음 접하는 유럽식 홍합요리를 정말 맛있게 먹었었던 기억이 있어요. 여기서 TMI 하나!레온 Léon de Bruxelles 의 이름에 de Bruxelles 가 붙는 이유는,그 시작이 벨기에의 브뤼셀 Bruxelles 이기 때문입니다. 1893년, Leon Vanlancker 가 Fr..