Choa0의 소소한 유럽 여행기

2019/07/10 - [유럽여행/벨기에] - [베스트말레/트라피스트 맥주] 듀벨, 트리펠 맥주의 본가를 찾아서. 카페 트라피스텐 Café Trappisten 카페 트라피스텐 Café Trappisten 에서베스트말레 트라피스트 맥주를 맛본 후,이 맛있는 맥주를 만드는베스트말레 수도원 Westmalle Abbey 을 보러 가봤습니다. 베스트말레 수도원 Westmalle Abbey 은1794년, 프랑스 대혁명을 피해 온트라피스트회 수도사들에 의해 세워졌습니다. 베스트말레 수도원 내부에는외부인은 들어갈 수 없어요.대신 수도원 둘레로 산책로가 있어수도원 주위를 둘러볼 수 있습니다.^^ 카페 트라피스텐 Café Trappisten 에서 길을 건너면베스트말레 수도원으로 이어지는 산책로의 입구가 있습니다. 길을 건..

여러분은 어떤 술을 가장 좋아하시나요?제가 가장 좋아하는 술은 맥주입니다.무엇보다 차가운 맥주가 목을 넘어가면서 느껴지는그 시원함과 톡 쏘는 청량감을 정말 좋아하거든요.ㅎㅎ 이제는 우리나라에도 수입맥주가 많이 들어와다양한 맥주를 맛볼 수 있지만,유럽에 있으면서 가장 좋은 점 중 하나가이런 맥주가 있었나 싶을 정도로다채로운 맥주들을 즐길 수 있다는 점입니다. 유럽의 다양한 맥주들 중에서트라피스트 맥주 Trappist Beer 가 유명한데요. 트라피스트 맥주는 이름 그대로트라피스트 수도회에서 제조한 맥주입니다. 현재 국제 트라피스트 협회 (ITA / International Trappist Association) 소속14곳의 수도원에서 트라피스트 맥주를 생산하고 있고,그중 위 사진에 있는 11개의 트라피스트..